|
Название: жаркое Отправлено: Сергей от Июль 26, 2010, 05:31:10 В этой теме предлагаю собирать рецепты блюд из мяса, котрое очень люблю :).. Например мне нравится шашлык, а Вам? ;)
Название: Re: жаркое Отправлено: Wolieniya от Июнь 21, 2024, 03:40:35 Здравствуйте! Мы с мужем недавно были в гостях у наших друзей и кушали там очень вкусное кавказское блюдо «Цыплёнок Табака». Моему мужу так понравилось это блюдо, оно шикарное и я решила тоже его приготовить.
(https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2022/02/zharenyj-cyplenok-tapaka-s-chesnokom-2-400x400.jpg) В интернете нашла несколько рецептов, но один очень интересный. Я внимательно почитала этот рецепт и приготовила его на ужин. Мясо получилось нереально вкусное. Оно буквально таяло во рту. Если вы тоже дома хотите приготовить цыпленок табака (https://www.photorecept.ru/vtorye-bljuda/cyplenok-tabaka) ознакомьтесь с этим рецептом. Вам понадобиться сковородка с антипригарным покрытием и крышка. Приготовьте гнёт, это может быть камень или кирпич. Если вы не будете его использовать у вас не получится мясо с корочкой. Готовьте мясо на сковородке, не запекайте его в духовке. Прежде чем уложить цыплёнка в сковородку прогрейте её до необходимой температуры. Приятного аппетита!
SMF - http://www.simplemachines.org
|