У меня такие сомнения возникали по поводу "Гвоздей Христовых". Их вроде насчитывал более 4-х, хотя должны были бы быть только 3 - один выбросила в море по преданию царица Елена, дабы утихомирить шторм...

Лично я вижу вопрос в другом.
Каким образом святыни вообще могли просуществовать как минимум триста лет и сохраниться за это время ?
Для этого нужно их как минимум специально брать на сохранение и хранить где-нибудь в тайниках и пещерах.

В случае блюда я представляю себе так. После того, как Христос разломил хлеб, лежащий на блюде, некто, уже зная, что через N сотен лет это может быть востребовано, сохраняет это блюдо где-нибудь в тайнике, где оно благополучно переживает войны, эпидемии и прочее.

Строили ли первые христиане планы на сотни лет вперед, чтобы сохранять намеренно эти святыни, или все-таки считали, что Второе Пришествие вполне может случиться при них и готовились к этому ?

А я предположу, что размножение святынь началось ровно тогда, когда на святыни возник спрос.
Ну а что, люди неграмотные, особенно в Западной Европе ... Паломничество к святыням - для храма дело доходное ... и т.д.

Когда у людей житейские проблемы, они будут готовы не только это масло по хорошей цене заказывать ...