На этом,кстати, и многие религиозные секты строят свою" обработку" мозгов.

Да нет. Те несчастные, что пополняют секты, тоже своей головой думали.

Нужно руководствоваться Св. Отцами. А лучше всего иметь истинно православного духовного отца, который знает тебя, как миленького. Если такого нет - надо искать. Мне Господь даровал такого после пятнадцати лет пребывания в Церкви. Слава Богу!

Я думаю, для начала нужно осознать в этом необходимость. 
Есть много полезных вещей, которыми мы не занимаемся, потому что считаем, что нам это не нужно.

Это связано с тем, что разные священники могут по разному принимать исповедь и каждый назначает епитимью по-своему, как посчитают нужным ?

Я вот не понимаю одну вещь. А эти "рекомендации" они чем-то аргументировали ? Или говорили, что им "Духъ Святый" сказал ?

А вообще, на Ваш вопрос есть известное решение, причем, без излишней сакральности и мистицизма   
Лучше заниматься хоть чем-нибудь, чем не заниматься ничем.
А чтобы понять, чем заниматься и кем стать, достаточно вспомнить своё детство. Каждый человек в то время, если он не был психически больным или с синдромом Дауна, о чем-то мечтал и кем-то хотел быть. Кому-то нравилось рисовать, кому-то строить, кому-то задачки решать, кому-то транзисторы собирать, кому-то столярничать ...
Вот и всё. Достаточно вспомнить и попробовать к этому вернуться. Ведь человеческие интересы даются неспроста. И многие таким образом себя находят, пусть даже в 40 или 50 лет.
 Все-таки это лучше, чем существовать откровенным ничтожеством, иногда вспоминая о том, что в 10 лет рисовал лучше всех в классе.

Ну а насчет этих "советов опытных старцев" - я просто уверен, что если бы я решил перед разработкой проекта смиренно испрашивать советов и благословений, то проекта не было бы со сих пор, но зато мое душевное состояние было бы близко Вашему.